Substància | grup o classe de proteïnes |
---|
Les Lectines són proteïnes que s'uneixen a sucres amb una elevada especificitat per cada tipus. La seva funció principal resideix en els fenòmens de reconeixement, tant a nivell molecular com cel·lular. Per exemple, alguns bacteris utilitzen lectines per acoblar-se a les cèl·lules de l'organisme hoste durant la infecció.